Значит смотрите. Вот существует такая таблица на сайте ФИДЕ.
http://www.fide.com/fide/handbook.html?id=161&view=article8.1 b
Так вот. В ней показано, какой ожидаемый результат игрока А против игрока B в зависимости от их рейтингов.
Ну допустим.
У А рейтинг 2145 у B - 2000
Разница 145 пунктов. По таблице находим ожидаемые результаты. Игроки разыгрывают одно очко.
Для А - N ож. = 0,69
Для B - N ож. = 0,31
И вот они сыграли партию. Допустим вничью.
Тогда для А прибавка равняется 0,5-0,69=-0,19
Для B прибавка равняется 0,5-0,31=0,19
А в минусе, B в плюсе.
Потом в турнире игрок А сыграет ещё с игроком С, D, E, F и так далее.
Когда турнир закончится мы сложим все его прибавки (отрицательные и положительные от каждой партии) и получим некоторое итоговое число.
Вот оно умножается на коэффициент развития и прибавляется к его рейтингу после округления. Вот таким образом и получается новый рейтинг. Никаких средних рейтингов соперников никто не считает. Это всё прошлый век.